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摘要: 食源性寄生虫病包括肉食源性、植物食源性、淡水动物食源性及其他食源性寄生虫病。近年来,食源性寄生虫病患病率不断上升,尤其是以往少见或罕见的病例明显增多,而其流行与不良饮食习惯密切相关。注意饮食卫生,严把“病从口入”关是控制食源性寄生虫病最有效的措施。
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